บทความ

อยากสุขภาพผมดี ต้องเริ่มที่การทานอาหาร

หลาย ๆ คนได้ถามหมอเข้ามาว่า การทานอาหารแบบไหนทำให้ผมร่วง แบบไหนทำให้ผมแข็งแรง จริง ๆ คำถามนี้เป็นคำถามที่เหมือนจะง่าย แต่มีความน่าสนในตัวของมันเองอยู่นะครับ เพราะแต่ละคนต้องการสารอาหารแต่ละอย่างไม่เหมือนกันสักทีเดียว ไม่ว่าจะทั้งปริมาณหรือประเภทก็ตาม บทความนี้จะเป็นภาพรวม เป็นสิ่งที่หมอได้พูดคุยกับนักกำหนดอาหารมาครับ อาหารประเภทใดส่งเสริมให้สุขภาพผมดี? จริง ๆ แล้ว การทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่นั้นสำคัญที่สุดนะครับ และอย่าลืมทานวิตามิน รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่น ไบโอติน (Biotin) ที่จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบีที่ส่งผลต่อเซลล์ที่มีการเจริญเติบโตตลอดเวลาไม่ว่าจะเป็นเส้นผมหรือผิวหนังก็ตาม ไบโอตินยังสามารถเพิ่มความแข็งแรงของโครงสร้างผมได้อีกด้วย สามารถทานได้จากไข่แดง หรือเนื้อสัตว์สีแดง…

7 อาหารบำรุงผม รากผมแข็งแรง ไม่ขาดหลุดร่วง

หลายๆคนได้มีการถามเข้ามาว่า เราจะบำรุงรากผมให้แข็งแรงได้อย่างไร จริงๆแล้วบริเวณที่ยังไม่ล้าน-เถิก หรือพอมีไรผม หรือ ผมอ่อนนั้น สามารถทำ Recell Hair Micro Transplant ได้ครับ                นอกเหนือจากการทำการปลูกผมทั้งสองแบบด้านบนแล้ว ยังมีอาหารอีกหลายประเภทในการบำรุงเส้นผมของเรา จากภายในสู่ภายนอก เริ่มต้นจากการกินอาหารบำรุงผม เมื่อร่างกายเราได้รับสารอาหารครบถ้วน โดยเฉพาะวิตามินอี บี ซี และพวกโปรตีนต่างๆ ก็จะช่วยให้ผมแข็งแรงได้อีกทางหนึ่ง แล้วต้องกินอะไรบ้าง มาดูกัน 1.ถั่วและธัญพืช เนื่องจากในถั่วต่างๆ และธัญพืชมีสารอาหารที่เรียกว่า ไบโอติน เป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงเล็บ…

กินคลีนคืออะไร? แค่ไหนเรียกว่า ‘คลีน’?

ระยะหลัง ทั่วโลกหันมาสนใจเทรนด์รักสุขภาพจนคำว่า ‘กินคลีน’ กลายเป็นคำพูดติดปาก ทั้งในนัยยะชื่นชมและเหน็บแนม สารพัดความเห็นเกี่ยวกับการกินคลีน รูปแบบและผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ที่ออกมาต้อนรับกระแสนี้มีหลากหลาย หลายคนติดปากคำว่ากินคลีน แต่รู้หรือไม่ว่าการกินคลีนคืออะไร กินแค่ไหนถึงเรียกว่าคลีน และที่สำคัญ…เรากินคลีนเพื่ออะไร? กินคลีนคืออะไร? เราต้องทำความเข้าใจความหมายของคำว่า ‘อาหารคลีน’ กันก่อน อาหารคลีนหมายถึงการกินอาหารที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูปและปรุงแต่งน้อยที่สุด มันคือการคืนสู่รูปแบบอาหารที่เรียบง่าย มาจากธรรมชาติมากที่สุด เพื่อให้วัตถุดิบยังคงเป็นวัตถุดิบที่คงไว้ซึ่งสารอาหารครบถ้วน แนวคิดนี้อาจได้ยินในภาษาอังกฤษ คือคำว่า Whole Food เราทราบกันดีว่าอาหารที่เรากินกันทุกวันนี้ผ่านกระบวนการต่างๆ มามากมาย ก่อนจะเสิร์ฟอยู่บนจานของเรา ตั้งแต่ขั้นตอนการแช่แข็ง แปรรูป ใส่สารกันบูด…

อาหารคลีนคืออะไร กินอย่างไรให้หุ่นฟิต ชะลอวัย ไกลมะเร็ง

ใครก็พูดถึงกินคลีน แล้วอาหารคลีนคืออะไร ต้องกินยังไงถึงจะหุ่นฟิต ชะลอวัย ไกลมะเร็ง ในช่วงนี้ถ้าได้เข้ากลุ่มชิทแชท คุยไลน์ หรือตามข่าวสารในโซเชียลเน็ตเวิร์กกับเพื่อนสาวสุดเฮลตี้แล้วล่ะก็ Topic ที่แต่ละนางภูมิใจนำเสนอจะต้องมีคำว่า “กินคลีน” ควบคู่ไปกับการเข้าฟิตเนส เวทเทรนนิ่งเก๋ๆ หรือคลาสฟลายอิ้งโยคะ ให้คุณได้ยินบ้างไม่มากก็น้อย แต่เคยสงสัยกันมั้ย..ว่าอาหารคลีนคืออะไร? ซิกน่า มีคำตอบมาให้แล้ว การกินคลีน หรือ อาหารคลีน คืออะไร การกินอาหารคลีน (Clean Food) คือ การกินอาหารที่ลดกระบวนการมากมายในการผลิตให้น้อยที่สุด ลดเครื่องปรุง เปรี้ยว เค็ม หวาน…

อาหารบำรุงสมอง รักษาอัลไซเมอร์ ชัวร์หรือมั่วนิ่ม ?

อาหารและสมุนไพรหลากหลายชนิดที่เชื่อกันว่าสามารถช่วยบำรุงสมอง ป้องกันและรักษาโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมชนิดอื่น ๆ โดยเฉพาะแปะก๊วย น้ำมันปลา และน้ำมันมะพร้าวที่มีการกล่าวถึงคุณประโยชน์ เป็นอาหารบำรุงสมอง ความคิด ความทรงจำอย่างแพร่หลาย แต่รู้หรือไม่ว่าข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ในทุกวันนี้พูดถึงการรักษาทางเลือกเหล่านี้ว่าอย่างไรบ้าง อัลไซเมอร์เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ผู้ป่วยเกิดภาวะสมองเสื่อม ส่งผลกระทบด้านความคิด ความทรงจำ และการใช้ชีวิตประจำวันของผู้ป่วยอย่างร้ายแรง ปัจจุบันพบว่ามีผู้สูงอายุป่วยด้วยโรคนี้เป็นจำนวนมาก โดยคาดว่าในปี 2573 สถิติผู้ป่วยในไทยจะพุ่งขึ้นสูงถึง 1,117,000 คน ทว่าก็ยังไม่พบแนวทางการรักษาทางการแพทย์ที่จะช่วยให้หายได้ จึงเกิดการตื่นตัวและมีการอ้างถึงการป้องกันและการรักษาทางเลือกโดยใช้สมุนไพรหรืออาหารต่าง ๆ ขึ้นมาจำนวนมาก แปะก๊วย พืชสมุนไพรยอดนิยมที่กล่าวกันว่ามีสรรพคุณช่วยบำรุงความจำ เสริมสร้างการทำงานของสมอง ป้องกันและชะลออาการของโรคอัลไซเมอร์รวมถึงภาวะสมองเสื่อมทั้งหลาย โดยเชื่อกันว่าแปะก๊วยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะป้องกันไม่ให้เซลล์สมองถูกทำลาย ช่วยในการทำงานของสารสื่อประสาท รวมทั้งป้องกันการสะสมของอะไมลอยด์ (Amyloid) สารโปรตีนชนิดหนึ่งที่เชื่อว่าอาจไปสร้างความเสียหายต่อเซลล์สมองและเป็นสาเหตุให้เกิดโรคอัลไซเมอร์…

สุดยอดอาหารบำรุงสมอง

หมอเชื่อว่าผู้อ่านหลายท่านคงเคยได้ยินกับคำพูดที่ว่า “You are what you eat” วันนี้หมอไบรท์ ขอหยิบเรื่องสุดยอดอาหารที่ว่ากันว่าเมื่อทานเข้าไปแล้วจะช่วยบำรุงสมอง ให้มีความจำดีค่ะ เพราะสมองของเราก็เป็นอวัยวะอีกชิ้นที่ทำงานหนักไม่แพ้กันเลย จะมีอะไรบ้างนั้นลองมาดูกันค่ะ 1. ปลา จริงอย่างที่เขาว่ากันว่ากินปลาแล้วจะฉลาด โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแฮริ่ง เป็นต้น ปลาพวกนี้เป็นอาหารที่ประโยชน์สูงสุดต่อสมองมาก แต่ถ้าหาปลาทะเลมารับประทานลำบาก หรือไม่มีเวลาเตรียมอาหารก็สามารถกินอาหารเสริมประเภทน้ำมันปลาแทนก็ได้ค่ะ 2. ผลไม้รสเปรี้ยวตระกูลเบอร์รี ได้แก่ บลูเบอรี่ สตรอว์เบอรี เชอรี จะช่วยเสริมสุขภาพสมอง ระบบหมุนเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง ช่วยลดความดันโลหิตที่สูงให้สมดุล…

อาหารสมอง…ต้องเลือกให้เป็น

สมองดี เป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการ เพราะสมองมีบทบาทต่อการทำงานของอวัยวะหรือระบบอื่น ๆ ด้วย เช่น ระบบประสาท การเคลื่อนไหวของแขน ขา ไปจนถึงการเดิน การทรงตัว และความจำ             ปัจจุบันคนไทยมีความเสี่ยงในการเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทและสมองเพิ่มขึ้น เนื่องจากวิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป รวมทั้งการมีสัดส่วนผู้สูงอายุเพิ่มขึ้น ดังเช่นหลาย ๆ ประเทศที่กำลังก้าวไปสู่สังคมผู้สูงอายุ ยิ่งเราอายุมากขึ้นก็ยิ่งมีความเสี่ยงต่อโรคระบบประสาทมากเช่นกัน โดยจากสถิติพบว่า ในประเทศไทยมีผู้เสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมองตีบ ซึ่งอยู่ในกลุ่มโรคระบบประสาทเฉลี่ย 4 นาทีต่อคน หรือเฉลี่ยชั่วโมงละ 6…

อาหารบำรุงสมอง (ไม่ให้เสื่อมไว)

เป็นความรู้พื้นฐานที่ใครๆ ก็ทราบว่าการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ช่วยให้สุขภาพดีมีร่างกายแข็งแรง แต่เคยทราบกันหรือไม่ว่า “สมอง” ของเราก็ต้องการอาหารเช่นกัน สมองคืออวัยวะที่ทำงานหนักตลอดเวลา เป็นอวัยวะที่ต้องการเลือดและไขมันไปเลี้ยงสูง สมองก็ต้องการอาหารทั้ง 5 หมู่ เพื่อบำรุงให้สมองแข็งแรง หากต้องการให้สมองสดใส ห่างไกลโรคสมองเสื่อม สารอาหารหลายชนิดเปรียบเสมือนยาบำรุงสมองอย่างดี จากงานวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) สามารถทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระ คือสารประกอบซึ่งสามารถป้องกันและชะลอการเกิดกระบวนการออกซิเดชั่น ที่ไปทำลายเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงการอักเสบของสมองที่จะนำไปสู่โรคสมองเสื่อม สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยยับยั้งและลดการอักเสบได้ดี อาหารกลุ่มที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น ผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ กีวี…

5 อาหารต้านทาน ผิวคล้ำเสีย

เทศกาลสงกรานต์ก็ได้ผ่านพ้นไปแล้ว เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงสนุกกับการตากแดดเล่นน้ำกันจนลืมดูแลผิวซึ่งการที่จะฟื้นฟูสภาพผิวให้กลับมาดีเหมือนเดิมนั้น เพียงแค่ทาครีมอย่างเดียวคงไม่พอ เราต้องดูแลเรื่องอาหารการกิน เพื่อบำรุงจากภายในสู่ภายนอกด้วย วันนี้เฟสท์จึงจะมาแนะนำ อาหารเพื่อผิวสวย ที่มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูผิวให้กลับมาดูสุขภาพดีอีกครั้งครับ มะเขือเทศ – จัดเป็นอาหารผิวที่ดีอันดับต้นๆ เลยล่ะครับ เพราะมะเขือเทศมีสารไลโคปีน ที่ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีได้ และยังช่วยบำรุงฟื้นฟูผิวให้เปล่งปลั่งดูสุขภาพดีอีกด้วย มากไปกว่านั้น มะเขือเทศยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงผิวได้ดีมาก สับปะรด – เนื่องจากมีสารบรอมิเลน ที่จะช่วยลดการอักเสบของผิวหนังได้เป็นอย่างดี และยังกระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวเก่าออก สร้างเซลล์ผิวใหม่ที่กระจ่างใสขึ้นมาใหม่ มากไปกว่านั้นยังสามารถนำสับปะรดมาทำเป็นมาส์กหน้าเพื่อช่วยผัดเซลล์ผิวที่เสีย ออกไปได้อย่างอ่อนโยนอีกด้วย แตงกวา – แตงกวาเป็นผักที่มีฤทธิ์เย็น มีความชุ่มน้ำมากถึงร้อยละ 96 เมื่อทานเข้าไปแล้วจะปรับสภาพร่างกายให้เย็นขึ้น และช่วยให้ความชุ่มชื้นกับทุกๆ เซลล์ในร่างกาย รวมไปถึงเซลล์ผิวด้วยครับ…

5 อาหารผิวสวย สำหรับผู้หญิง 30+

สำหรับสาวทำงานออฟฟิศที่มีอายุเข้าเลขสามแล้ว จะสังเกตว่าผิวพรรณมักจะแห้ง มีริ้วรอยย่นๆ ไม่ว่าจะเป็นผิวหน้า ผิวกาย มือและเท้า รู้สึกว่าผิวไม่เด้ง ไม่ยืดหยุ่นเหมือนแต่ก่อน นี่เป็นสัญญาณบอกว่าผิวของคุณเริ่มโรยราไปตามกาลเวลาแล้วล่ะ ถ้าไม่อยากมีผิวเหี่ยวย่น ทำไงดี? ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ รวบรวมอาหารผิวที่คุณผู้หญิง อายุ 30+ ควรหามารับประทานในแต่ละวัน เพื่อเสริมสร้างผิวให้แข็งแรงจากภายในสู่ภายนอก ฟื้นฟูบำรุงผิวให้กลับมานุ่ม เด้ง ยืดหยุ่น เปล่งปลั่งดูมีออร่าเหมือนย้อนวัยไปเป็นสาวแรกรุ่น 1. มะเขือเทศ หรือ น้ำมะเขือเทศ สาวๆ คะ คุณควรหันมาดื่มน้ำมะเขือเทศสดให้ได้อย่างน้อยวันละ 1 แก้ว เพราะเป็นแหล่งรวมอาหารผิวชั้นดี…

1 2 6



Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial