บทความ

สูตรอาหารสำหรับเด็ก 6 เดือน – 1 ขวบ

เมื่อลูกน้อยมีอายุ 6 เดือนขึ้นไป ควรเริ่มให้ทานอาหารเสริมควบคู่ไปกับนมแม่ เพื่อให้ได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นอย่างถูกต้องเหมาะสม ทั้งยังช่วยปรับตัวให้ลูกน้อยคุ้นเคยกับรสชาติอาหารได้อีกด้วย ซึ่งอาหารของเด็กทารกแต่ละช่วงวัยมีความแตกต่างกันดังนี้ เด็กอายุ 6 เดือน ช่วงนี้ต้องให้ลูกฝึกการบดเคี้ยวก่อนด้วยอาหารเหลวแบบข้น จะเป็นจำพวกผัก อาทิ ตำลึง ฟักทอง หัวผักกาด  และมันฝรั่ง หรือจะเป็นไข่แดง กล้วย ส้ม และแอปเปิ้ล นำมาต้มจนเปื่อยแล้วบดกับข้าวจนละเอียดก็ได้ ควรป้อนให้ลูก 1-2 ช้อนชาก่อนเพื่อดูว่าลูกกินได้ไหม มีอาการแพ้หรือไม่ และควรทำเมนูเดิมติดต่อกันประมาณ 5-7 วันเพื่อสังเกตอาการแพ้ก่อนเปลี่ยนเป็นเมนูอื่น เพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน ตัวอย่างเมนู…

10 เมนูอาหารสำหรับลูกน้อย 1 ขวบขึ้นไป

สเต็กปลาดอลลี่ ย่างปลาดอลลี่บนกระทะ โรยด้วยงาขาวและงาดำ เตรียมผักและผลไม้ตามชอบเลยค่ะ นึ่งผักให้นิ่ม เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งทาเนย และไข่ต้ม สเต็กปลาแซลมอน ย่างปลาแซลมอนทั้งชิ้นบนกระทะ นึ่งผักตามชอบจนนิ่ม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และผลไม้ตามชอบ แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสับชิ้นเล็กๆ ลงไป ตามด้วยเต้าหู้และผักกาดขาว ต้มจนผักกาดขาวนิ่ม หนูน้อย 1 ขวบขึ้นไป อนุญาตให้ปรุงรสเล็กน้อย ปรุงด้วยซอสปรุงรส หรือคุณแม่ท่านไหนหาเครื่องปรุงที่ลดโซเดียมได้ยิ่งดีเลยค่ะ ไก่นึ่งนมสด ปรุงรสนมสดเล็กน้อยด้วยซอนปรุงรส จากนั้นนำลงไปนึ่งพร้อมไก่ และผักตามชอบ นึ่งจนไก้สุกและผักนิ่ม ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับโรยต้นหอมเล็กน้อย…

อาหารที่ผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยง

อาหาร เป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ ที่มนุษย์เราจะขาดไม่ได้ เพื่อใช้ในการประทังชีวิต และความอยู่รอด มนุษย์เราจึงต้องทานอาหารทุกวัน แต่แรกเริ่มนั้น อาหารอาจเป็นสิ่งที่ช่วยให้มนุษย์อยู่รอด แต่ในปัจจุบัน อาหาร เป็นมากกว่าแค่ทานเพื่อความอิ่ม แต่ยังสร้างความสุข ความอร่อยจนอยากจะทานอีก และความเพลิดเพลินในการทานได้อีกด้วย อาหารที่เราทานกันในแต่ละวันนั้น จึงปะปนไปด้วยอาหารที่ดีต่อร่างกาย และก่อให้เกิดโทษต่อร่างกายได้อีกด้วย ซึ่งอาหารที่ผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยง มีดังนี้ อาหารรสจัดอาหารรสจัด ไม่ว่าจะเป็นรสเปรี้ยว รสเค็ม รสหวาน รสเผ็ด ก็ย่อมเกิดโทษต่อร่างกาย อาจทำให้เกิดกรดในกระเพาะ เสี่ยงต่อการเป็นโรคไต เบาหวาน ไขมันอุดตัน และความดันโลหิตสูงได้…

5 เมนูอาหารผู้สูงวัย ดีต่อสุขภาพ

เมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ การเลือกเมนูอาหารควรพิถีพิถันเป็นพิเศษ โภชนาการที่ดีช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน ผู้สูงอายุ หลายคนกินยาก ความอยากอาหารลดลงเป็นผลข้างเคียงจากยาที่รับประทานเป็นประจำ มีปัญหาท้องผูกและระบบย่อยอาหารอื่น ๆ จำเป็นต้อง ดูแลผู้สูงอายุ ปรับสมดุลอาหารโดยรับประทานน้อยแต่ให้สารอาหารมาก เพิ่มผักและผลไม้ในแต่ละมื้อช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย เราแนะนำให้ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำง่าย เปลี่ยนรสชาติไม่ให้จำเจ มีกากใย โปรตีน และวิตามินตาม 5 เมนูต่อไปนี้ 1.เมนูไข่เจียว ที่มารูปภาพ: https://pixabay.com/th/photos/ห้องครัว-ไข่เจียว-ไข่-อาหาร-775746/ ไข่เจียวเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะอร่อยนุ่ม เคี้ยวง่าย เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเกี่ยวกับฟัน เริ่มด้วยการอุ่นน้ำมันลงในกระทะ ตีไข่สองฟองในชามแล้วเทลงในกระทะ ไข่เจียวผสมหอมแดงหรือหอมหัวใหญ่ก็ได้ รสชาติไข่เจียวอร่อยมากขึ้น ช่วยให้เจริญอาหาร มีสรรพคุณด้านลดระดับคอเลสเตอรอลและไขมันในเส้นเลือด บรรเทาอาการท้องอืด รับประทานบ่อย  ๆ…

อยากมีผิวดีต้องมีพฤติกรรมแบบนี้

ผิวของคนเราก็เหมือนหน้าต่างที่แสดงหรือสื่อว่าร่างกายของคุณนั้นแข็งแรงหรือมีความผิดปกติเกิดขึ้นหรือเปล่าไม่ใช่แค่บ่งบอกถึงความสวยงามภายนอกเพียงอย่างเดียวและผิวจะดีได้ส่วนหนึ่งก็มาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่จะส่งผลถึงภายในเพื่อสะท้อนกลับเป็นความงามสู่ภายนอก ข้อแนะนำต่อไปนี้จะเป็นตัวช่วยให้คุณได้สัมผัสผิวพรรณที่นุ่มนวลแลดูสุขภาพดีในแบบธรรมชาติด้วยวิธีใกล้ตัว 1. เลือกอาหารช่วยต้านแสงแดด แสงแดดและอากาศร้อนในบ้านเราผลกระทบโดยตรงต่อผิวหนังไม่ว่าจะปัญหาผิวแห้งกร้าน ผิวแดง ผิวแสบไหม้ หรือปัญหาใหญ่อย่างมะเร็งผิวหนัง นอกจากการทาครีมกันแดดป้องกันแล้วคุณควรเสริมด้วยอาหารที่มีสารไลโคปีน เบต้าแคโรทีน และกรดอะมิโน ซึ่งพบมากในมะเขือเทศและฟักข้าว ที่มีสรรพคุณช่วยป้องกันผิวไหม้จากแสงแดด ทำให้ผิวพรรณชุ่มชื่น และชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย 2. ลดความเครียด ความเครียด ความกังวล สิ่งเหล่านี้นอกจากจะทำลายจิตใจเราแล้วยังส่งผลเสียต่อผิวของเราได้เช่นกัน เพราะเมื่อร่างกายเกิดความเครียดหรืออารมณ์เสียเมื่อไหร่จะหลั่งฮอร์โมนความเครียดชื่อว่า “คอร์ติซอล” ออกมาทำให้ไขมันทำงานหนักมากขึ้น ผลที่ตามมาคือมีผิวมันเกิดสิวทั่วใบหน้าและส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย มากไปกว่านั้นอาจกลายผื่นแดงมีอาการคันและเสี่ยงต่อการติดเชื้ออื่น ๆ ได้ง่าย ดังนั้นจึงควรพยายามมองโลกในแง่บวก…

สาวเฮลท์ตี้ควรอ่าน กินคลีน อย่างไร ให้มีความสุข

ยังคงอยู่ในเทรนด์รักสุขภาพ ที่นับวันดูท่าจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องมีคนที่ยังเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ไม่ว่าจะเป็นการอดอาหาร การโหมออกกำลังกายอย่างหนัก การงดกินแป้ง และอีกเยอะแยะหลายข้อ ซึ่งถ้าหากว่าไม่ควบคุมความสม่ำเสมอ รับรองได้เลยว่าคุณจะผอมได้แค่แปปเดียว แล้วร่างกายก็จะโยโย่ อ้วนขึ้นมามากกว่าเดิม ทั้งที่ในความเป็นจริง เราสามารถใช้ชีวิตอย่างมีความสุข ควบคู่ไปกับการ กินคลีน และไม่คลีนได้ วันนี้มีเทคนิคดีๆ มาฝากกันค่ะ 1. รู้จักตัวเองให้ท่องแท้ ก่อนจะ Cheat day เป็นที่รู้กันดีว่าการลดน้ำหนัก จะต้องมีการพักร่างกาย และให้รางวัลตัวเองได้กินของอร่อยๆ กันบ้าง แต่คุณต้องรู้จักพฤติกรรมของตัวเองให้ดีซะก่อน ว่าชอบกินอะไร และกินมากน้อยแค่ไหน…

9 อาหาร แคลอรี่ต่ำ ที่น่าทานสุดๆ

      อาหาร แคลอรี่ต่ำ กว่า 100 แคลอรี่ อาจจะดูน่าเบื่อเพราะมันจะทำให้คุณไม่สามารถกินขนมขบเคี้ยวอร่อยๆต่างๆได้ตามชอบใจได้ แต่แน่นอนว่าอาหารแคลอรี่ต่ำหลายๆอย่างก็อร่อยและมีประโยชน์ทานได้ไม่ยั้งโดยไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ให้กับคุณ สามารถนำไปปรับเปลี่ยนให้เป็นเมนูต่างๆได้หลากหลายขึ้นอยู่กับว่าคุณจะสามารถควบคุมแคลอรี่ในอาหารนั้นได้แค่ไหนค่ะ     1. ไข่       อาหาร แคลอรี่ต่ำ อย่างไข่มีแคลอรี่เพียง 70-80 แคลอรี่ต่อหนึ่งฟอง แน่นอนไข่เป็นอาหารที่ทำง่ายและมีอยู่เกือบทุกเมนู แต่เน้นการปรุงด้วยวิธีอบ ต้ม นึ่งดีกว่านะคะ ไม่เช่นนั้นอาหารแคลอรี่ต่ำจะกลายเป็นอาหารเพิ่มความอ้วน เปลี่ยนจากไข่ดาว ไข่เจียวมาเป็นไข่ลวก ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น สารพัดไข่ซึ่งมันให้คุณได้รับแคลอรี่ไม่เกิน 100 แคลอรี่แน่นอน    …

15 เมนูอาหารตามสั่งของคนลดน้ำหนัก

สาวๆทั้งหลาย ใครที่กำลังควบคุมอาหารหรือลดน้ำหนักอยู่ คงเคยเจอปัญหาเรื่องการกินอยู่บ่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่น้ำมันเยอะ แป้งเยอะ จนทำให้ได้รับแคลอรีมากเกินจำเป็น หรือบางคนก็เจอกับอาหารคลีนที่รสชาติไม่ถูกปากแถมยังไม่อยู่ท้องอีกด้วย วันนี้เราเลยขอชวนสาว ๆ มาเปิดเมนูแคลอรีต่ำในร้านอาหารตามสั่ง หาทานได้ง่าย ไม่ต้องกลัวว่าจะพังการลดน้ำหนักของเรา แถมยังอยู่ท้องอีกด้วยนะ! แกงจืด แกงจืด เป็นเมนูอาหารตามสั่งของคนลดน้ำหนักที่ทานง่ายที่สุดเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะรสชาติที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป แถมยังมีประโยชน์เกือบครบ 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นวิตามินจากผักต่าง ๆ โปรตีนจากเนื้อสัตว์ และที่สำคัญคือเป็นเมนูอาหารตามสั่งที่ไม่มีน้ำมัน ดังนั้นไม่อ้วนแน่นอน พลังงาน : 120 KCa…

มาดูกันดีกว่าว่า 8 อาหารบำรุงผิว มีอะไรบ้าง?

สำหรับสาวๆนั้นเรื่องผิวพรรณคงเป็นเรื่องที่สำคัญลำดับต้นๆของสาวๆเลยก็ว่าได้ เราคงเคยได้ยินว่าอาหารสัมพันธ์กับผิวพรรณ ดังนั้นวันนี้มาดู 8 อาหารบำรุงผิวว่ามีอะไรบ้างดีกว่า 1. มะเขือเทศ นอกจากในมะเขือเทศจะมีสารไลโคปีน ที่มีวิตามินหลายหลายชนิด เช่น วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินเค วิตามินเอ และวิตามินซี ซึ่งช่วยลดฮอร์โมน ที่เกี่ยวข้องกับปัญหาสิว ฝ้า กระ และจุดด่างดำแล้ว ยังมีเบตาแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการปกป้องผิว จากรังสี UV ป้องกันไม่ให้แสงแดดมาสร้างความเสียหายให้กับผิว ป้องกันไม่ให้เกิดริ้วรอย ต้านการอักเสบของผิว…

11 อาหารบำรุงปอด ให้แข็งแรง

ปัจจุบันโรคภัยไข้เจ็บเป็นเรื่องใก้ลตัวเราเสมอ และทุกวันนี้ยังมีโรคใหม่ๆเกิดขึ้นแทบทุกวัน ดังนั้นเราควรตั้งรับกับโรคต่างๆเสมอ ดังนั้นวันนี้เราจะมาแนะนำ 11 อาหารบำรุงปอด ให้แข็งแรง เพื่อคนรักสุขภาพกันค่ะ แครอท เบต้าแคโรทีนจะช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิต้านทานในร่างกาย โดยการทำลายสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามา จึงช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้ดี ช่วยป้องกันอาการหอบหืด อีกทั้งยังมีฤทธิ์ยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งในช่องปาก และมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ แอปเปิ้ล อุดมไปด้วยสารเคอร์ซิติน โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งปอด มะเร็งตับ มะเร็งผิวหนัง และแอปเปิ้ลแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดอีกด้วย กระเทียม มีสรรพคุณช่วยให้เลือดได้ไหลเวียนดีขึ้น ลดอาการเส้นเลือดตีบ ช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง เพิ่มภูมิคุ้มกันทั้งยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่างๆได้ดี…




Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial