สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารที่ช่วยให้ลดน้ำหนักหรือพูดกันว่าแคลน้อยแถมมีประโยชน์ด้วย นี้ก็คืออีก 1 เมนูที่อยากนำเสนออย่าง โจ๊กข้าวโอ๊ด กินตอนเช้าก็อิ้มนานแถมข้าวเราก็เปลี่ยนจากข้าวขาวมาเป็น ข้าวโอ๊ด มีกากใยสูงแถมได้โปรตีนครบงันเรามาดูวิธีทำและขั้นตอนกันดีกว่า
ส่วนผสม
1.ข้าวโอ๊ต
2.น้ำเปล่า
3.ไข่ขาว
4.บรอคคอลลี่
5.หมูสับ
เกลือป่น
วิธีทำ
1.นำข้าวโอ๊ต & สาหร่ายแห้ง ลงไปต้มกับน้ำร้อนจนเดือด
2.พอข้าวโอ๊ตเดือด เติมไข่ขาวลงไปแล้วคนเรื่อยๆจนเนื้อโจ๊กข้นขึ้น
3.เคี่ยวจนเดือด เนื้อโจ๊กสีขาวขึ้น&ข้นขึ้นแล้วค่อยเติมกุ้งสับ&บรอคคอลี่
4.ต้มต่อไปซักพักจนบรอคคอลี่เข้ากับเนื้อโจ๊กก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟจ้า