ช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตที่เหมาะแก่การกินเพื่อลดความอ้วนนั้น ควรเป็นช็อกโกแลตแบบดาร์กหรือมีส่วนผสมของโกโก้เกิน 70 % เพราะช็อกโกแลตประเภทนี้ มักมีปริมาณไขมัน นมและเนยที่น้อยกว่าช็อกโกแลตนม โดยช็อกโกแลตสามารถลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงการเกิดโรคเส้นเลือดในสมองอุดตัน รวมถึงยังกระตุ้นร่างกายให้เผาผลาญน้ำตาลได้ดียิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูกและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยบนผิวได้ด้วย
ไข่ไก่
อย่างที่รู้กันว่า ไขไก่ โดยเฉพาะไข่ต้มนั้น เป็นส่วนประกอบสำคัญของเมนูลดความอ้วนหลายๆ เมนู เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนที่ร่างกายต้องการในช่วงลดน้ำหนัก รวมถึงยังมีไขมันต่ำและเมื่อกินแล้วยังอยู่ท้อง ทำให้เราไม่หิวบ่อยจนเผลอกินขนมที่ทำลายสุขภาพ
แซลมอน
แซลมอนและเนื้อปลาทะเล รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี เพราะมีกรดไขมันโอเมก้า3 และแคลอรี่ต่ำ รวมถึงในเนื้อปลาแซลมอนยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและยังช่วยลดปริมาณไขมันชนิดไม่ดีได้อีกด้วย
ถั่วลิสง
ถั่วลิสง โดยเฉพาะถั่วลิสงต้มนั้น มีไฟเบอร์ค่อนข้างสูง และด้วยไฟเบอร์สูงนี่เองที่ทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มง่ายขึ้น รวมถึงยังป้องกันโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันมะเร็งและการเกิดโรคหัวใจ มีวิตามินบีรวม และยังมีวิตามินอีที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
ธัญพืช
ธัญพืชอบแห้งประเภทข้าวโอ๊ต เมล็ดทานตะวันอบแห้ง เมล็ดแตงโมอบแห้ง และข้าวไม่ขัดขาวต่างๆ เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงแต่แคลอรีต่ำ รวมถึงยังมีใยอาหาร ช่วยย่อย และช่วยขับถ่ายและยังอยู่ท้องอีกด้วย ซึ่งเราสามารถเลือกธัญพืชเหล่านี้ มาเป็นของว่างกินระหว่างมื้อเพื่อบรรเทาความหิวได้
น้ำเปล่า
อย่างที่รู้กันว่า น้ำเปล่าคือเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการ ลดความอ้วน เพราะน้ำเปล่าช่วยลดคอเลสเตอรอล และหากเราดื่มน้ำเปล่าระหว่างวันหรือก่อนมื้ออาหารจะช่วยลดความอยากอาหารได้ ช่วยเผาผลาญไขมันและกำจัดไขมัน รวมถึงยังช่วยล้างพิษและลดอาการท้องผูกได้อีก
น้ำผึ้ง
ถึงแม้ว่าจะมีความหวาน แต่ในหลายๆคน ที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนัก ควรใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลจะดีกว่า เพราะในน้ำผึ้ง มีวิตามินบี แคลเซียม ฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีคุณประโยชน์มากกว่าการกินน้ำตาล
พริก
ในสาวๆ บางรายที่ระบบเผาผลาญไม่ค่อยดี ควรกินพริก เพราะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญไขมันในร่างกายให้กลับมาทำงานได้ดีขึ้น ช่วยลดการสร้างกรดไขมันในร่างกาย มีวิตามินซี และช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้นขึ้น รวมถึงยังมีส่วนช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายได้อีกด้วย
อบเชย
อบเชยหรือซินนามอน เครื่องเทศที่ผสมอยู่ในทั้งอาหารและขนมเป็นตัวช่วยลดความอ้วนได้อย่างดีเลย เพราะช่วยความคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการเกิดโรคเบาหวาน รวมถึงยังช่วยขับปัสสาวะ ช่วยย่อยอาหารและสลายไขมันในร่างกาย ทำให้เราสามารถลดความอ้วนได้
อโวคาโด
อโวคาโดช่วยลดไขมันเลวประเภทแอลดีแอลในร่างกายค่ะ รวมถึงยังลดคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในหลอดเลือดได้อีก อีกทั้งยังป้องกันการสะสมของไขมันและลดโอกาสเสี่ยงในการเกิดโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและหัวใจวายได้